Na te hangarau i pakaru te pounamu, aa, ka tiimata te pakarutanga o te hua me nga uara o nga kai reka taiao pera i te aloxone, stevia me te mohan

Allowosugar: he huka onge onge pea

Ko te Allotose, he 0.2 noa nga kaata mo ia karamu, he reka ano ki te 70 ōrau o te tepu huka, he kai reka noa ka kitea i roto i nga waahanga iti nei.

Ko Allotose, e mohiotia ana ko te D-psicose, he monosaccharide onge me tetahi o nga 50 e kitea ana i te taiao, e ai ki ta Matsuya Chemical Industry Co.

He rereke te whakamaramatanga a te hapori putaiao i te "huka onge". "E maarama ana ehara nga huka onge i te huka tino i roto i te taiao, engari me pehea te whakamaarama," e kii ana a John C. Fry, PhD, kaiwhakahaere o Connect Consulting i Horsham. , UK, e tohutohu ana mo nga mea iti - me nga kai-kore-calorie. He iti rawa te Calota i roto i te Calories, kaore ko nga huka onge katoa ka iti te kaata, he tino reka te mahi. "

Ka taea e Matsutani Chemical inaianei te hokohoko aloxonoses ma te mahi tahi me te Whare Wananga o Kagawa i Japan ki te hanga i te waitohu Astraea, he whakahiato i te aloxonoses na roto i te hangarau hangarau isomerization whākōkī.

 I whakaatuhia nga korero taapiri i muri i te wa e toru marama e penapena ana i te paemahana ruuma, he pai ake te ahua o nga tutaki tiakarete kei roto i a Dolcia Prima Allowone te pai ake i nga tutaki o te huka. He pai te ahua o Allowone me te karamera me etahi atu whakakakara i nga hua penei i te pihikete me nga keke.

Kei i a Dolcia Prima tetahi huka aloxone tioata e rite ana te painga ki te tirikara aloxone, engari ka whakatuwherahia nga waahanga hou me nga waahanga penei i te huka whakapaipai, inu inu totika, whakakapinga kai, kirikiri momona me te tiakarete tiihi.

Ko te mohiotanga o te iwi te kaiarataki nui rawa atu mo te aloxonoses. I whakapaohotia e te US Food and Drug Administration (FDA) te tiwhikete haumaru whanui o te aloxone (GRAS) i te tau 2014, a kei te kaha te whakatairanga a nga kaiwhakarato i te whakamahinga o te kai reka ki te umanga kai.

Ko te maaramatanga o te aloxone kua tipu na roto i nga huihuinga me nga wananga, me te maha atu o nga kamupene e whakamatautau ana me te kai reka.

Me nui ake te kowhatu huka a te hunga kaihoko

I te whanaketanga, te waatea me te whakaae ture mo nga kaiwhakangahau hou, nga kaihoko me te umanga kai kei te aro nui ki te whakaheke i te huka.

Engari kaore te huka e haere, kaore hoki taatau e whakahe. Ka whakaaro tonu te iwi ko te huka anake te take kei muri o te momona me te mate huka, engari kare koina te take. Ko te putake ka nui ake te kaha o te iwi ki ta raatau e hiahia ana. , me te huka tetahi waahanga o tera, engari ehara ko tera anake. Hei kupu, ko te whakaheke i te kai o te huka kaore e tino whakaoti i nga raru penei i te momona me te mate huka.

E ai ki te rangahau he pai ki nga taangata te reka, engari kua tiimata te rapu kowhiri hou me te iti o te huka. E ai ki te 2017 Rangahau Kai me te Hauora i tukuna e te Kaunihera Korero mo nga Taonga Taiao o Washington, e 76 paiheneti o nga kaiwhakautu i tarai. ki te whakaiti i o raatau kai huka.

Ko te rereketanga o nga waiaro o nga kaihoko ki te kai huka kua tino haere puta noa i te ao. He raru nui tenei mo te umanga huka me tino whakaaro nui. E ai ki nga korero mai i Freedonia, kei te tino awangawanga nga kaihoko mo te nui o te huka i roto i a ratou kai, e akiaki ai i te whanaketanga o nga momo whakarakei reka. I te wa ano, nga kaihoko me aro tonu ki nga tohu tuuturu me nga maamaa, ana ko te mutunga, ka tipu nga tipu reka i te tau-rua tae atu ki te 2021, me te nama a stevia mo te hauwha o te tono.